Einfach ein Genuss: Das Abendmenu


VORSPEISE

Nüsslersalat | Thurgauer Rapssamen  | Balsamico Dressing
15

 Kürbis-Curry Schaumsuppe  | Rahm | Kampot Pfeffer
13

Waldpilz Schnitte | Gerösteter Zopf | Kresse
21

 

HAUPTGANG
Geschmorte Jungrind-Würfel | Pilze  | Nussbutter-Polenta |  Gemüse     
44

Schweinsrack | Hokkaido-Kruste | Fregola Sarda | Gemüse

39


VEGETARISCH


Gratinierte Wirzknödel | Ziegenkäse | Quittensauce | Gemüse 

31

 

DESSERT
Maroni-Schaum  | Vanille-Apfel | Ämmitaler Merängge 
13

Käse Variation
18


Glädus Glace aus dem Lindenthal

Div. Aromen
4

Einfach gut: Die Mittagsmenus

Donnerstag und Freitag 11.30-14.00

servieren wir Ihnen jeweils ein frisch zubereitetes Tagesmenu mit auserwählten Produkten vegetarisch oder mit Fleisch

25
inkl. Tafel- oder Mineralwasser

Samstag 11.00-16.00 

Unsere beliebten Burger mit Regiobeef, Saisonburger (Tagesangebot) oder eine vegetarische Variante dazu servieren wir ein Kartoffelspiess oder ein Salat im Tassli

25
inkl. Tafel- oder Mineralwasser

Frühstücken im Esswerk6


ZMORGE "START"

Konfitüren und Honig "usem Eiernäscht Hoflade" und Butter

"Hüniger-Brote"

1 Glas Fruchtjus, Tafelwasser

1 Kaffee / Tee / Schoggimilch nach Ihrer Wahl

9

"u no 2 Stück Hart- / Weichkäse"

13


ZMORGE "E CHLI MEH"

Konfitüren und Honig "usem Eiernäscht Hoflade"

3 Stück Hart- und Weichkäse, Butter

"Hüniger- Brote"

Joghurt-Quark Müesli mit Saisonfrüchten

1 Glas Fruchtjus, Tafelwasser

2 Kaffee / Tee / Schoggimilch nach Ihrer Wahl 

21


ZMORGE "ZUM GNIESSE"

Konfitüren und Honig "usem Eiernäscht Hoflade"

3 Stück Hart- und Weichkäse

"Hüniger-Brote"

Joghurt-Quark Müesli mit Saisonfrüchten

Nüsse und Früchte

1 Glas Fruchtjus, Tafelwasser

2 Kaffee / Tee / Schoggimilch nach Ihrer Wahl

28

"u no chli regionaus Fleisch derzue"

33



ZMORGE CHORB gefüllt bis gnue

Auserlesene Hart- und Weichkäse

Joghurt, Quark mit Müeslimischung

Konfitüren und Honig "usem Eiernäscht Hoflade" und Butter

Verschiedene "Hüniger-Brote"

Eierspeise nach Ihrer Wahl

Nüsse und Saison Früchte

Tafelwasser, Fruchtjus

Kaffee / Tee nach Ihrer Wahl "bis gnue"

36

Trockenfleisch und Wurst (Naturabeef aus der Region)

 39



"Ergänzend zu den Zmorge Angebote"

Gekochtes oder 3 Minuten Ei

3

Rührei mit Kräuter

6

Lachs Brötli

7.5

Blinis mit Birnel

5.5

Hausgebäck

4.5

Joghurt-Quark Müesli mit Saisonfrüchten Butter und Brot

11