VORSPEISE
bunter Blattsalat | Blüten | Balsamico-Dressing
11
kalte Nektarinen-Tomaten Suppe | Sauerrahm | Kresse
12
Markbein | Piment d'Espelette | Hünigerbrot
19
HAUPTGANG
Zweierlei Coq aux vin | Quetschkartoffeln | Gemüse
39
Schweins Secreto x Rinds Flanksteak | Ajvar | Bio Linsen Salat | Gemüse
45
VEGETARISCH
Auberginen Cordon bleu | Ratatouille | Hüttenkäse |
Couscous-Perlen
34
DESSERT
Jogurt-Schaum | Erdbeeren | Meringue
13
Käse Variation
18
Glädus Glace aus dem Lindenthal
Div. Aromen
4
Unsere beliebten Burger mit Regiobeef, Saisonburger (Tagesangebot) oder eine vegetarische Variante dazu servieren wir ein Kartoffelspiess oder ein Salat im Tassli
25
inkl. Tafel- oder Mineralwasser
Donnerstag-Samstag: 9:00-22:00
Sonntag-Mittwoch nach Absprache
Esswerk6
Dorfstrasse 6
3504 Niederhünigen
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